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[好吃会做] 鲜香麻辣的水煮牛肉


 
 
上次买的水煮牛肉半成品,想大年夜自己动手的,结果一懒就过去了,终于想到拿出来烧烧了。拆开包装里面有三袋材料,一袋是牛肉,一袋是干丝,还有一袋是酱料。牛肉早上拿出来解冻一整天,然后放入沸水中烧,再次沸腾关火捞起备用。干丝同样放入沸水烧滚,捞起装盘。然后在铁锅里加入冷水和酱料,自己加点葱姜,烧滚之后放入刚才的牛肉,煮个三分钟就行了。然后把牛肉盖在干丝上,最后浇上汤汁就行了,麻辣鲜美,开胃下饭





 
  
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