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[美食宝典] 纯手工阿胶制作方法一先泡黄酒

 
先介绍一下 【阿胶糕里都有什么】:
阿胶:补血、养气、固元、滋阴润燥;
核桃仁:固精强腰、温肺定喘、润肠通便、治阳痿遗精、肾虚失眠;
黑芝麻:补肾、润五脏、增加雌性激素与**浓度及活力、提高生育能力;
冰糖:补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰;
黄酒:舒筋活血、抗衰老、增进食欲;
枸杞:滋补肝肾、养血保肝、益精明目、延缓衰老
红枣:味甘性温、健脾和胃、宁心安神、益智健脑、增强免疫力
阿胶块一斤入锅加黄酒浸泡24小时以上~大火开熬直到阿胶块全部融化~加入冰糖继续搅拌~

 
  
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